Réduire, réutiliser et recycler. Notre engagement envers un tourisme durable nous fait respecter le lieu où nous nous trouvons. À L’Espinalt nous utilisons les ressources que nous fournit notre proche environnement. Nous utilisons les énergies durables et renouvelables. Nous consommons des produits naturels, écologiques et km. zéro.

L’Espinalt se trouve à Santa Maria d’Oló, au cœur de la Catalogne, dans la zone du Moianès. Propriété datant du XIème siècle, elle fait partie du patrimoine de la zone, avec ses 70 hectares, dont 10 cultivés.

Notre cuisine est élaborée avec des produits kilomètre zéro, venant de nos cultures et de nos vergers. Des plats qui transmettent des sensations uniques que l’on ne peut obtenir qu’avec des produits de grande qualité, écologiques et de proximité.

L’Espinalt est un lieu idéal pour des événements, des fêtes, des ateliers, des présentations et des réunions d’entreprise ou entre amis. Envoyez-nous un courrier à info@lespinalt.com avec votre proposition.